この状態から美味しいチャーハンができるのを想像できますか？【 料理レシピ 】

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　2人分
・ご飯　300g（約2膳分）
・にんにく　4かけ（少なめの場合は1〜2かけ）
・卵　4個
・オリーブオイル　大さじ2
・塩　適量
・こしょう　適量

■レシピ
①鍋にオリーブオイルを卵、みじん切りにしたにんにくを入れて弱火に3分かける
②温かいご飯を加え、木べらやゴムベラで切るように時間をかけて炒めていく
③ご飯がほぐれ、卵と一体化したら、塩とこしょうで味付けをする
④仕上げに火を止めてオリーブオイルかけて和えたら器に盛る
⑤こしょうを降って、出来上がり

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