بوفيه عيد ميلاد جد راقي و اقتصادي 🌸💝

🌸 مقادير العجين :
500g دقيق أبيض
ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
300 مل حليب ساخن
60غ زبدة بحرارة المطبخ

🌸 العجينة المكسرة:
   • تارت القرع العسلي بطريقة مبسطة 🎃 تستح...  

🌸  الهمبرجر:
كفتة
كزبرة و بقدونس
ملح
فلفل أسود
كمون

🌸البطبوط :
سلطة مقطعة
تونة مصفاة من الزيت
زيتون أخضر مقطع
ذرة معلبة
مايونيز
صلصة الحار

🌸 هوت دوغ
نقانق الهوت دوغ
كاتشب
موتارد

🌸 شاورما :
1 كيلو صدر دجاج مقطع
4 ملاعق كبيرة ياغورت طبيعي
1فلفل احمر مشوي و مقطع قطع صغيرة
8 فصوص توم
م ص ملح
م ص كمون
م ص و نصف كزبرة
م ص بصل بودرة
نصف م ص فلفل أسود
م ص بابريكا
نصف م ص هيل مطحون
نصف م ص قرفة
نصف م ص جوزة الطيب مطحونة (الكوزة)
نصف م ص قرنفل مطحون
  نصف م ص زنجبيل
قليل من الكاجو (سر الطعم الخيالي)
عصير حامضة واحدة
عصير برتقالة واحدة
نصف كأس زيت الزيتون

🌸صوص الشاورما :
م ك ياغورت طبيعي
فص توم
ملح
عصير نصف حامضة
م ص طحينة ( جنجلان مطحون )

🌸 الكريمة لتزيين الكيك :
200 غ جبن كريمي
2 م ك سكر بودرة
فانيلا
1 لتر كريمة الخفق

🌸 مملحات التوست بالسومو:
جين فيلادلفيا بنكهات السومو
شرائح السومو
جبن السندويتش

🌸 مملحات التوست بالدجاج :
دجاج مسلوق و مطحون و منسم بالاعشاب
دجاج مدخن 

🌸 بلاطو صابلي بريستيج :
   • صابلي برسيتيج مقرمش بطريقة سهلة و مبس...