#เสือร้องไห้

Описание к видео #เสือร้องไห้

"เสือร้องไห้"
“เสือร้องไห้” คือเนื้อส่วน อกของวัว เคล็ดลับการเตรียมเนื้อเสือร้องไห้ให้ออกมาไม่เหนียวก็คือต้องแล่เนื้อสวนทางกับลายเนื้อ โดยตั้งมีดให้ตั้งฉากกับเส้นใยของเนื้อตอนหั่น เพื่อให้เส้นใยขาดออกจากกัน เนื้อจึงจะไม่เหนียวเคี้ยวง่าย ย่างไฟแรง ไม่ต้องสุกมาก
เครื่องปรุงสำหรับหมักเนื้อ
-ซอสปรุงรส
-ผงปรุงรส
-พริกไทยดำ
-ซอสหอย
หมักทิ้งไว้ประมาณ30นาที

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео