RESEP MARTABAK BROWNIES TEFLON V.2 || TANPA RAGI, BERSARANG SEMPURNA, ANTI GAGAL

Resep Martabak Brownies Teflon v.2, tanpa ragi, bersarang sempurna, anti gagal. Kali ini bikin yang pakai telur, versi brownies, tetep tanpa ragi ya, hasil mengembang, legit, kenyal dan bersarang sempurna. Cocok untuk cemilan, bekal sekolah, atau bisa juga untuk ide jualan ya. Di sini aku pakai Pan ukuran 24 cm jadi 1 buah Martabak untuk 1 resep di bawah ini. Untuk hasil yang baik, pastikan baking powder dan baking soda masih aktif ya, karena kunci utama adonan terletak di situ. Pan harus benar-benar panas saat adonan masuk, api kecil ya agar matang merata tidak gosong. Pemberian gula saat gelembung sudah banyak yang terbentuk wajib ya, juga saat menutup Pan setelah menaburkan gula. Ikuti step by step pembuatannya agar tidak gagal ya. Kuy ke resepnya...




Bahan-bahannya :

• Tepung Terigu 140 gr
• Tepung Tapioka 8 gr
• Gula pasir 40 gr
• Garam 1/4 sdm
• Vanila bubuk 1/4 sdm
• Coklat Bubuk 7 gr
• Air 150 ml
• DCC 20 gr ( lelehkan )
• Telur 1 butir

______________________


• Air 2 sdm
• Baking Powder 1/4 sdt
• Baking Soda 1/4 sdt



Topping

• Mentega
• Keju parut
• Susu Kental Manis

Atau sesuai selera ya



Untuk cara membuatnya, silahkan ditonton full videonya ya
Selamat mencoba, semoga bermanfaat, happy baking...
Terima kasih








#martabakmanis #martabakmanisteflon #martabakbrownies #martabaktanparagi #antigagal #idejualan #brownieskeju