胃炎的症状、病因，如何治疗胃炎？慢性胃炎的病人饮食上应注意什么？

胃炎不是我们平常想象的细菌感染、病毒感染造成的炎症，而是胃表层的细胞在一些轻微的刺激下受到一些损伤，这些损伤造成细胞的脱落、坏死，但是没有严重到形成溃疡。溃疡更深，而胃炎是比较表浅的。

不少病人一听说自己得了胃炎，就对医生说，赶快给自己开点消炎药，吃一吃就好了。其实胃炎的治疗和肺炎、嗓子发炎是完全不同的治疗方式。那些是细菌感染，而胃炎一般情况下是胃酸的刺激造成的，有些是因为病人服用的一些药物造成的刺激，还有其他一些因素造成的损伤。感染造成的损伤比较少见。胃里常见的感染其实也就是幽门螺旋杆菌，没有什么其他的细菌会在胃里造成感染。

胃炎有哪些症状？如何治疗？

病人的症状五花八门。从轻微的胃部不适，到胃胀气、胃灼烧、消化不良，这些症状没有什么特异性。根据病人描述的在胃不适之前发生的一些病史，一般可以判断是什么原因造成的。有些病人最近因为治疗其他的感染，服用一些新的消炎药；或有些平时不太喝酒的病人，突然参加一些聚会，跟朋友在一起喝很多酒（酒精本身会造成胃的刺激），吃一些辛辣刺激的食物，或平时不太吃的东西，突然吃很多，这些情况都会造成胃的损伤。

治疗起来，通常是根据病人的症状，判断胃炎的严重程度。现在做胃镜很方便，通过胃镜就能判断病人胃炎的程度。如果有幽门螺旋杆菌，就要服药去杀幽门螺旋杆菌。如果是其他因素引起的，一般可以给病人抗酸药、胃黏膜的保护剂，都可以帮助胃炎的愈合。

慢性胃炎的病人饮食上应注意什么？

对胃危害最大的是烟和酒，不但是对胃不好，对哪都不好，和各种肿瘤都能扯上关系。要戒掉烟酒。辛辣刺激的食物要少吃。按时吃饭。吃的东西以清淡为主。太甜的东西也要少吃。过冷过热的东西都要少吃。吃东西还要讲究新鲜，最好现吃现做。腌渍食物、炸的、烤的，尤其是烤糊的东西，都尽量少吃。