ENAK SEKALI - IKAN TONGKOL BUMBU SARDEN

ENAK SEKALI - IKAN TONGKOL BUMBU SARDEN


Ikan tongkol adalah jenis ikan laut yang sangat populer dimasyarakat Indonesia karena memiliki rasa yang enak, gurih dan daging yang pulen.
Di Indonesia ikan tongkol banyak yang dipindang terlebih dahulu sebelum dipasarkan karena tujuan dari pemindangan tidak lain adalah untuk memperpanjang umur simpan ikan.
Sedangkan ikan sarden adalah merupakan ikan laut yang terdiri dari beberapa spesies dari famili Clupeidae. Ikan ini mampu bertahan hingga kedalaman lebih dari 1.000 meter. Ikan ini cocok digunakan sebagai makanan dihidangkan dengan saus cabe atau saus tomat. Wikipedia
Pada vidio ini saya akan membuat masakan yang super enak yaitu ikan tongkol bumbu sarden. Jadi ikan tongkol disini saya masak menggunakan aneka rempah dan saus tomat yang saya buat sendiri, yang tentunya menghasilkan masakan yang lezat dan juga sehat.
Adapun bahan-bahannya adalah :
ikan tongkol 1 ekor ukuran sedang
link vidio trik membersihkan dan memotong
pindang ikan tongkol :    • IKAN TONGKOL - CARA MEMBERSIHKAN DAN ...  
telur 2 butir (untuk menggoreng ikan)
bawang merah 6 butir
bawang putih 4 siung
tomat merah 250 gr
cabe merah keriting 5 buah
garam
gula merah
kaldu bubuk
daun salam 2 lembar
lengkuas 1 ruas
jahe 1 ruas
daun bawang 2 batang
minyak goreng secukupnya

Selamat mencoba !!!
Terimakasih sudah menonton video kami, ikan tongkol bumbu sarden, enak sekali.

#ikantongkol #tongkol #sarden