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Fiz um almoço pra 5 pessoas com 35

Ingredientes 👇:
4 batatas
250g calabresa
1 cebola
80g de Mantega
80g de farinha de trigo
1l de leite
Noz moscada a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
140g de muçarela

Descasque as batatas e corte em rodelas da grossura de um dedo, coloque as batatas para cozinhar, quando estiverem cozidas, reserve.
Corte a calabresa em rodelas, corte a cebola em meia lua, em uma frigideira sele a calabresa, em seguida coloque a cebola, reserve.

Em outra frigideira em fogo baixo coloque a manteiga, a farinha e quando subir cheiro de biscoito, adicione o leite aos poucos, sempre mexendo com um fuê.
Tempere com noz moscada, sal e pimenta do reino e reserve.

Em uma travessa, coloque as batatas fazendo uma cama, na sequência coloque as calabresas com cebola por cima, então adicione o molho branco.

Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno no máximo para gratinar.

Esse prato rende uma refeição completa! Tenho certeza que você vai amar essa receita. Por aqui servimos só com uma saladinha que já fica muito top!

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