세월밥상

주부 경력 46년 엄마의 집밥
발효, 전통, 향토, 추억의 음식
긴 세월 속 잊혀질 뻔한 음식
두 아들에게 물려주는 레시피
instagram @sewolbabsang
contact : [email protected]

맑은 돼지국밥과 돼지곰탕 쉽게 끓이는 레시피 (옥동식 st.)
맑은 돼지국밥과 돼지곰탕 쉽게 끓이는 레시피 (옥동식 st.)
양고기 냄새 걱정 전혀 없는 맛있는 찜 수프, 슈르파(초르바)
양고기 냄새 걱정 전혀 없는 맛있는 찜 수프, 슈르파(초르바)
토마토 오이 물김치 [5분 길이 자세한 과정]
토마토 오이 물김치 [5분 길이 자세한 과정]
고기맛이 나는 채소 부각, 가죽(참죽) 자반의 맛
고기맛이 나는 채소 부각, 가죽(참죽) 자반의 맛
황해도 개성의 소울 푸드, 꼬박 나흘에 걸쳐 만들어 낸 개성식 수수장떡, 수수장땡이 도전기
황해도 개성의 소울 푸드, 꼬박 나흘에 걸쳐 만들어 낸 개성식 수수장떡, 수수장땡이 도전기
봄 나물 듬뿍, 시원한 봄 물김치 만들기 (돌나물, 초벌부추, 무와 배추 등등)
봄 나물 듬뿍, 시원한 봄 물김치 만들기 (돌나물, 초벌부추, 무와 배추 등등)
봄 주꾸미 물 안생기게, 맛있게 볶는 법 (김대석셰프님 레시피 참고, 낙지도 됩니다)
봄 주꾸미 물 안생기게, 맛있게 볶는 법 (김대석셰프님 레시피 참고, 낙지도 됩니다)
정월에 집에서 담근 보리막장
정월에 집에서 담근 보리막장
정월 대보름 오곡밥과 여러가지 나물 (feat. 천연 조미료육수)
정월 대보름 오곡밥과 여러가지 나물 (feat. 천연 조미료육수)
삭힌 깻잎으로 만든 양념 깻잎김치
삭힌 깻잎으로 만든 양념 깻잎김치
국물이 환상적인 겨울 연근 물김치
국물이 환상적인 겨울 연근 물김치
차원이 다른 풍미, 기다림의 미학, 전복 고추장 장아찌
차원이 다른 풍미, 기다림의 미학, 전복 고추장 장아찌
24년 첫 콩잎장아찌 (단풍콩잎, 삭힌콩잎)
24년 첫 콩잎장아찌 (단풍콩잎, 삭힌콩잎)
세월밥상 한 해의 마무리, 2023년 결산, Adieu Sewolbabsang 2023
세월밥상 한 해의 마무리, 2023년 결산, Adieu Sewolbabsang 2023
천수무로 담근 김장용 무김치 (Making radish Kimchi)
천수무로 담근 김장용 무김치 (Making radish Kimchi)
진정한 저장용 김장김치 : 황태 육수를 쓰는 강원도식 덤벙김치 만들기 (Making Kimchi at home)
진정한 저장용 김장김치 : 황태 육수를 쓰는 강원도식 덤벙김치 만들기 (Making Kimchi at home)
마른 굴비와 고추장의 만남, 고추장굴비
마른 굴비와 고추장의 만남, 고추장굴비
명인 육포로 만든 만능 소고기 고추장
명인 육포로 만든 만능 소고기 고추장
[4K]돼지고기 맥주 샤브샤브 (Pork and Beer Shabu-Shabu)
[4K]돼지고기 맥주 샤브샤브 (Pork and Beer Shabu-Shabu)
[4K]자연산 송이버섯으로 귀한 장아찌 만들기
[4K]자연산 송이버섯으로 귀한 장아찌 만들기
수제 등심돈까스 [소금숙성, 빵가루, 튀김 전 과정 압축]
수제 등심돈까스 [소금숙성, 빵가루, 튀김 전 과정 압축]
[4K]여름철에만 담글 수 있는 푸른 콩잎 물김치
[4K]여름철에만 담글 수 있는 푸른 콩잎 물김치
[4K]고소한 올리브튀김 (Fried stuffed olives)
[4K]고소한 올리브튀김 (Fried stuffed olives)
[4K]태국식 뼈해장국, 갈비국수 만들기
[4K]태국식 뼈해장국, 갈비국수 만들기
[4K]태국 치앙마이 야시장 스타일의 굴전 (Making oyster pancakes at home)
[4K]태국 치앙마이 야시장 스타일의 굴전 (Making oyster pancakes at home)
[4K]1년간의 대 장정, 초피 멸치액젓 만들기 1편 [2편은 1년 뒤]
[4K]1년간의 대 장정, 초피 멸치액젓 만들기 1편 [2편은 1년 뒤]
[4K]사계절 먹을 수 있는 굴 올리브유 절임 만들기 (Marinade oysters at home)
[4K]사계절 먹을 수 있는 굴 올리브유 절임 만들기 (Marinade oysters at home)
[4K]햄카츠 정식 (ハムカツ定食 - Ham cutlet)
[4K]햄카츠 정식 (ハムカツ定食 - Ham cutlet)
[4K]코코넛쉬림프 만들기(Making coconut shrimp at home)
[4K]코코넛쉬림프 만들기(Making coconut shrimp at home)
[4K]감자로 꼭 해 드셔야 할 요리 : 튀르키예 구운감자 쿰피르(Kumpir - Turkish baked potato)
[4K]감자로 꼭 해 드셔야 할 요리 : 튀르키예 구운감자 쿰피르(Kumpir - Turkish baked potato)