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如何发面 Dough Fermentation
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发面只加酵母和白糖就错了，教你正确做法，10分钟发满盆，真实用
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【天然酵母】老面怎么做？2样材料制作老面，方法简单，不用酵母也能发面
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一次發酵(直接法)、二次發酵及低溫發酵法饅頭的差別?
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基礎發酵：如何判斷麵包發酵程度
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如何发面 超详细教程教你如何成功发面 看完就知道为什么你总发面失败了 How to make a fermented dough
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面包的发酵与松弛小技巧，上班族再也不用熬夜做面包了
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一个视频学会，4种面包发酵方法，无论冬夏，发面不愁！
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3下ch2麵團發酵
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13. 麵糰為什麼要放著不管？
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面团发酵的原理 一个视频讲清楚！
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面团发酵多长时间最好？面点师教你技巧，包子馒头随便弄
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万能面团 All Purpose Dough
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干货分享：如何判别面团有没有发酵到位？来看烘焙师全面解析
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