Nude Cake de tiramisú - Receta - María Lunarillos | tienda & blog

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►►NUDE CAKE DE TIRAMISÚ►►

►► INGREDIENTES:

► BIZCOCHO (3 layer cakes de 15cm) -
● 3 Huevos L
● 200g Azúcar
● 150ml Aceite de girasol
● 120ml Leche
● 1 Cdta Extracto de vainilla - http://www.marialunarillos.com/1617-e...
● 250g Harina de trigo todo uso - http://www.marialunarillos.com/harina...
● 2,5 Cdtas Levadura química o polvo de hornear - http://www.marialunarillos.com/4727-l...
● 1 Pizca de sal

► SIROPE DE CAFE
● 60ml Café cargado y endulzado al gusto (1 Cdta de azúcar)
● 15ml Amaretto (Ron o Brandy)

► CREMA DE MASCARPONE
● 200ml Nata para montar o crema para batir 35% M.G
● 60g Azúcar
● 2 Yemas de huevo L
● 250g Queso Mascarpone


► RESTO DE INGREDIENTES
● Virutas de chocolate negro - http://www.marialunarillos.com/viruta...
● Cacao en polvo - http://www.marialunarillos.com/cacao-...


► UTENSILIOS
● Batidora - http://www.marialunarillos.com/batido...
● Cucharas medidoras - http://www.marialunarillos.com/1151-c...
● Colador de malla media - http://www.marialunarillos.com/colado...
● Colador grande - http://www.marialunarillos.com/colado...
● Spray antiadherente - http://www.marialunarillos.com/124-sp...
● Molde layer cake - http://www.marialunarillos.com/1251-m...
● Rejilla antiadherente - http://www.marialunarillos.com/531-re...
● Lira - http://www.marialunarillos.com/2431-l...
● Espátula azul - http://www.marialunarillos.com/espatu...
● Pincel flexible - http://www.marialunarillos.com/pincel...
● Mangas desechables - http://www.marialunarillos.com/mangas...
● Boquilla redonda 18mm - http://www.marialunarillos.com/4935-b...
● Cuchara de silicona - http://www.marialunarillos.com/cuchar...

► MENAJE Y DECORACIÓN
● Plato de postre - http://www.marialunarillos.com/plato-...
● Cucharita - http://www.marialunarillos.com/cuchar...
● Taza de té - http://www.marialunarillos.com/taza-d...
● Bol francés XL - http://www.marialunarillos.com/bol-fr...
● Paño grande de cocina - http://www.marialunarillos.com/pa-o-g...
● Paño de rayas - http://www.marialunarillos.com/pa-o-g...
● Stand para tartas - http://www.marialunarillos.com/stand-...
● Bol pequeño rayas - http://www.marialunarillos.com/bol-pe...
● Bol pequeño - http://www.marialunarillos.com/bol-pe...
● Jarra rosa - http://www.marialunarillos.com/jarra-...
● Bol estriado - http://www.marialunarillos.com/bol-es...
● Jarra pequeña - http://www.marialunarillos.com/jarra-...
● Bol cerámica - http://www.marialunarillos.com/bol-ce...
● Bol grande azul - http://www.marialunarillos.com/bol-de...
● Ramequín - http://www.marialunarillos.com/4028-r...
● Bol marrón - http://www.marialunarillos.com/4844-b...
● Vasito medidor - http://www.marialunarillos.com/vasito...