Warum kristallisiert Honig? | Was passiert im Honig? | Kristallisation von Honig

Warum kristallisiert Honig? In diesem Video beleuchten wir die Kristallisation von Honig. Wir erklären auch, warum verschiedene Honigarten unterschiedlich kristallisieren.

Honige, welche langsam kristallisieren:
Akazienhonig
Buchweizenhonig
Eichenhonig
Kastanienhonig
Waldhonig

Honige, welche schnell kristallisieren:
Löwenzahnhonig
Rapshonig
Rosmarinhonig
Sonnenblumenhonig
Blütenhonig

■ U N T E R S T Ü T Z E N ■ ■ ■
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Das Video wurde erstellt mit fachlicher Unterstützung der steirischen Imkerschule und dem Obmann unseres Bienenzuchtvereines IM Erich Landner.