PIZZA MARGHERITA in TEGLIA e FOCACCIA SOFFICE - Ricetta facile Senza impasto

Non hai molto tempo ma desideri fare sia la focaccia che la pizza margherita?

Segui questo video e ti mostro come ottimizzare i tempi e ottenere delle focacce e delle pizze margherita in teglia STREPITOSE!

Dose per una teglia da forno classica:

500/520 gr farina 0 (o quella che hai)
400 ml acqua tiepida
2 cucchiai di olio evo
12 gr di sale (o di più se piace)
12 gr lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero

olio per la teglia e per condire
mozzarella scamorza e passata di pomodoro

Nel mio forno cuoce a 180° per 15’


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