LA MIA PIZZA alta idratazione 75% *lievitazione in giornata* Ricetta facile per tutti!🍕

🍕Ricetta pizza 1:    • LA MIA PIZZA! Impasto facile (a mano/...  
🍕Ricetta pizza 2:    • PIZZA FATTA IN CASA 🍕 TUTTI I MIEI TR...  

Dosi per 3 pizze tonde, diametro 32cm circa (se la volete più alta aumentate le dosi oppure diminuite la grandezza delle teglie):

600gr farina
450gr acqua
6gr lievito di birra
25/30gr olio evo
10gr sale
1 cucchino di zucchero

Cottura in forno ventilato, nel mio cuociono 9' nel ripiano più basso

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