Скачать или смотреть ❤ MAKKARONI aus dem PASTAMAKER (Philips)

Endlich habe ich die Makkaroni-Matrize und was soll ich sagen? Ich könnte jeden Tag Makkaroni essen. Sooooo gut.

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Dieses Video enthält Werbung durch Markennennung und Empfehlung.
Rezept für ca. 650 g Makkaroni:
400 g feiner Hartweizengrieß
100 g Weizenmehl 405er
(wer will, ca. 1/2 TL Kurkuma zum einfärben)
1 Ei und mit Wasser bis auf 180 ml auffüllen
1 EL Olivenöl

Hartweizengrieß, Mehl und Kurkuma gut mit einander vermischen und in die Knetkammer füllen.

In den Messbecher das Ei geben und verquirlen.
Mit soviel Wasser aufgießen, bis die 180 ml Markierung erreicht ist.
Zuletzt 1 EL Olivenöl zugeben, alles nochmal verquirlen.

Den Startknopf drücken und die Eimischung in einem dünnen Strahl in die Deckelöffnung gießen. Langsam, damit der Hartweizen genug Zeit hat die Flüssigkeit aufzunehmen.
Bei der Ausgabe: bei Erreichen der gewünschten Länge die Pasta mit dem Schaber SCHNELL abtrennen, damit die Enden sich nicht verschließen.
In kochendem Salzwasser brauchen sie ca. 4 Minuten.

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