ज्वारीच्या पिठाची बटाटा पुरी | 1 महिना टिकेल अशी लसणाची चटणी |Jowar puri | Masala puri | tikhat puri

गव्हाच्या पिठाच्या खुसखुशीत तिखट पुऱ्या
   • गव्हाच्या पिठाच्या खुसखुशीत तिखट पुऱ्...  
गव्हाच्या पिठाच्या कुरकुरीत पापड्या
   • मुलांना मधल्या वेळेत खाण्यासाठी गव्हा...  
मालवणी स्टाईल कोंबडी वडे भाजणी
   • मालवणी स्टाईल खमंग कोंबडी वडे भाजणी 1...  
मालवणी स्टाईल खमंग कोंबडी वडे
   • कोंबडी वडे थापण्याच्या 5 वेगळ्या व सो...  
रोजच्या वापरातल्या पिठापासून झटपट कोंबडी वडे
   • रोजच्या वापरातल्या पिठापासून बनवा झटप...  

1 महिना टिकणारी चटकदार लसणाची चटणी |जेवण बनवण्याचा कंटाळा आला असेल तर, असं वेगळे व रुचकर करून पहा.

ज्वारीच्या पिठाच्या बटाटा पुरी बनवण्यासाठी साहित्य
Ingredients
ज्वारीचे पीठ - 1 cup / 150 gm
चनाडाळ पीठ - ¼ cup / 2 spoon
उकडलेले बटाटे - 2 मध्यम / 150 gm
आले लसूण पेस्ट - ½ spoon
धने - जिरे पूड - 1 spoon
लाल तिखट - ½ spoon
गोडा मसाला किंवा गरम मसाला - ½ spoon
पांढरे तीळ - 1 spoon
ओवा - ¼ spoon
कोथिंबीर - ¼ cup
मीठ - चवीनुसार
तेल - पुऱ्या तळण्याकरता

लसणाची चटणी बनवण्यासाठी साहित्य
Ingredients
कच्चे शेंगदाणे - 4 spoon
किसलेलं सुकं खोबरं - 2 spoon
लसणाच्या पाकळ्या - 25
सुक्या लाल मिरच्या - 5/6
तीळ - 1 spoon
जिरे - ½ spoon
मीठ - चवीनुसार
👆वरील सर्व जिन्नस खरपूस भाजून जाडसर चटणी करून घ्यावी / 10/12 दिवस बिलकुल खराब होणार नाही, फ्रीजमध्ये महिनाभर अशीच अशीच राहील.