Apfelmustorte mit Schneehaube | Tortentraum | Mürbeteig Thermomix® ♥️ 𝑲𝒐𝒄𝒉𝑬𝒖𝒍𝒆

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Na, auf der Suche nach einem Sonntagskuchen? Dann ist dieser leckere Kuchen mit Mürbeteigboden, Apfelmus und leckerer Schneehaube genau das Richtige! Nicht nur super saftig, sondern auch mit Crunch durch den Boden und dann noch die köstliche Schneeschicht obendrauf, einfach zum Dahinschmelzen. Unbedingt ausprobieren!

Alles Liebe
Eure Koch🦉 Claudia

𝑾𝒆𝒏𝒏 𝒆𝒖𝒄𝒉 𝒅𝒊𝒆𝒔𝒆𝒔 𝑽𝒊𝒅𝒆𝒐 𝒈𝒆𝒇𝒂𝒍𝒍𝒆𝒏 𝒉𝒂𝒕, 𝒇𝒓𝒆𝒖𝒆 𝒊𝒄𝒉 𝒎𝒊𝒄𝒉, 𝒘𝒆𝒏𝒏 𝑰𝒉𝒓 𝒎𝒆𝒊𝒏𝒆𝒏 𝑲𝒂𝒏𝒂𝒍 𝒌𝒐𝒔𝒕𝒆𝒏𝒍𝒐𝒔 𝒂𝒃𝒐𝒏𝒏𝒊𝒆𝒓𝒕 𝒖𝒏𝒅 𝒅𝒊𝒆 𝑮𝒍𝒐𝒄𝒌𝒆 𝒂𝒌𝒕𝒊𝒗𝒊𝒆𝒓𝒕, 𝒅𝒆𝒏𝒏 𝒏𝒖𝒓 𝒔𝒐 𝒗𝒆𝒓𝒑𝒂𝒔𝒔𝒕 𝒊𝒉𝒓 𝒌𝒆𝒊𝒏 𝒏𝒆𝒖𝒆𝒔 𝑽𝒊𝒅𝒆𝒐 𝒎𝒆𝒉𝒓 𝒗𝒐𝒏 𝒎𝒊𝒓.

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---𝒁𝒖𝒕𝒂𝒕𝒆𝒏---
125 g Butter, kalt, in Stücken
200 g Weizenmehl, glatt
40 g Staubzucker
1 Prise Salz
1 TL Zitronenschale, gerieben
3 Eigelbe
5 Eiweiß
1000 g Äpfel, entkernt, geviertelt
35-45 g Rohrohrzucker (je nach Süße deiner Äpfel)
1 Pkg. Vanillezucker
50 g Zitronensaft
1 Prise Salz
80 g Zucker
1/2 TL Zimt

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