Μελιτζάνες παπουτσάκια

Οι μελιτζάνες παπουτσάκια, είναι από τις ωραιότερες σπιτικές συνταγές. Όλοι αγαπάμε τα παπουτσάκια της μαμάς μας!

Subscribe:    / siakosgr​  

E-shop: https://www.siakos.gr/​

Instagram:   / ​  

Facebook:   / siakosgr  

📝 Τα Υλικά μας

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο απαχο
5 μελιτζάνες φλασκες μετρίου μεγέθους
2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα
1 καρότο τριμμένο
1 στέλεχος σελερι ψιλοκομμένο
1/2 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο
4 κλαράκια φρέσκο θυμάρι
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πρέζα μπαχάρι
1 πρέζα κανέλα
1 πρέζα πιπέρι μαύρο
1 πρέζα πιπέρι λευκό
1 κ.γ. πελτέ ντομάτας

Για τη μπεσαμέλ
50γρ. βούτυρο
50γρ. αλεύρι
250γρ. γάλα
100γρ. πεκορινο
αλάτι
πιπέρι


Βρείτε εδώ τα προϊόντα

https://www.siakos.gr/kimades

https://www.siakos.gr/mpakaliko