뼈없는 감자탕 만들기😊 뼈 안들어가도 정말 맛있습니다! 꼭 만들어보세요. 간단요리 | 비건 집밥 요리 | Korean Vegan Recipes

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[감자탕 만들기] 2인분

재료 : 감자 3개, 얼갈이배추 2묶음, 느타리버섯, 팽이버섯, 대파, 깻잎, 들깨가루, 후추
양념 : 된장 1스푼, 고추장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 국간장 2스푼, 고춧가루 2스푼
(부족한 간은 국간장, 소금으로 해주세요)

1. 재료를 손질한다.
2. 얼갈이배추를 1분 정도 데친다. (풋내 제거)
3. 냄비에 물 3컵(750ml)을 붓고, 양념장을 넣는다.
4. 얼갈이배추와 감자를 넣고 끓인다.
5. 감자가 익으면 나머지 재료들을 몽땅 넣고 2분 정도 끓이면 끝^^

*옵션 : 떡국떡, 콩나물, 당면, 라면사리, 수제비 등 취향에 맞게 추가해보세요
*감자를 조금 작게 자르면 요리시간이 단축됩니다
*들깨가루를 많이 넣으면 걸쭉해지니 기호에 맞게 조절해주세요


제가 너무나도 좋아하는 감자탕 만들었어요.
고소하고 너무너무너무 맛있어요!!
꼭 만들어 보세용.♡
감사합니다:)






Music provided by 브금대통령
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