CUERITOS EN VINAGRE| cómo hacer cueritos de puerco en escabeche caseros |Encurtido de cueritos

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Hola y Bienvenidos a la caja de descripción del video, hoy les quiero compartir esta fácil rica y económica receta de cueritos de cerdo en escabeche, a continuación les dejo la lista de ingredientes, pero es importante ver el paso a paso en el video pues su proceso es un poco complejo.
Además les dejo más enlaces a recetas ricas, salsas y encurtidos así como enlaces también a la sección de COMIDA EN MINIATURA de Verdad de este canal. Saludos. Su amiga: Yesenia te ayuda a Cocinar.


Ingredientes:

*2.200 kg de cueritos crudos de cerdo
*agua suficiente
*1 lto vinagre blanco o de manzana
*3 zanahorias
*2 chiles jalapeños (opcional)
1 cebolla mediana
*1 cuch. sopera de orégano
*hojas de laurel
*sal al gusto
*pimienta gorda
*5 clavitos de olor
*½ cuch de azúcar

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