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Yaourt au lait de fruit à pain

recette des Antilles, là où on trouve le fruit à pain.



Ingrédient

Un yaourt nature

Un pot de lait nestlé

Un fruit à pain pas trop mûre ni vert.

Épluchez le fruit à pain, lavez le légume blanc

Mixez le fruit à pain dans du thé de cannelle.

Filtrez

Avec le mixez vous pouvez faire la poudre de fruit à pain sucrée. ( voir la recette sur le site)

Mélangez le yaourt avec le lait du fruit à pain

Ajoutez l'essence de vanille

Ajoutez le pot de nestlé.

Ajoutez un verre chaud du thé de cannelle

Mettez votre composition dans les pots de yaourt puis à prendre dans une yaoutiere ou casserole si vous n'en n'avez pas.

1er partie.....


à la place du thé de cannelle vous pouvez remplacer le thé par un pot de lait non sucré, puis rincer le pot avec de l'eau très chaude, ajoutez le au mixage, filtrez . il ne doit pas rester des résidus du fruit à pain