金沙酥 月娘酥 台式蛋黄酥｜Sumsum Cooking

Описание к видео 金沙酥 月娘酥 台式蛋黄酥｜Sumsum Cooking

材料：
脱皮绿豆120克
黄油40克
咸蛋黄8个
玉米油30克
炼乳30克
白砂糖60克

中筋面粉140克
黄油50克
水50克
低筋面粉110克
黄油62克
芝士粉适量



Ingredients：
120g peeled mung beans
40g unsalted butter
8 salted egg yolk
30g vegetable oil
30g condensed milk
60g sugar

140g all-purpose flour
50g unsalted butter
50g water
110g cake flour
62g unsalted butter
grated cheese

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