告訴你【辣炒高麗菜】家庭爐火這樣炒 才會菜脆鮮甜 鍋氣噗鼻 / 莊師傅的廚房

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這次要來分享的是蔬菜料理 這是一道超好吃的家常菜 菜名叫作辣炒高麗菜 第一部份高麗菜菜梗部分切小塊 菜葉部分切大塊 第二部份利用高溫快炒 短時間使高麗菜熟成 才會脆口鮮甜 鍋氣十足
食譜說明請看下方↓
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辣炒高麗菜2人份
食材 :
高麗菜350g
蒜頭15 g
紅辣椒2支
沙拉油2大匙

炒汁 :
雞骨高湯100cc
米酒1大匙
糖1小匙
鹽1小匙

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