Скачать или смотреть MINI PAIN FARCI – Pain spécial enrichi en légumes et viande hachée

Profitez du confinement pour préparer ces délicieux mini pains farcis aux légumes et viande hachée, parfaits pour le goûter et pour casser les petites faims.
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Ingrédients :
Pâte :
1 tasse de Lait tiède
1 tasse d’Eau
1/2 tasse d’Huile
1 cuillère à soupe de Levure instantanée
1 cuillère à café de Sucre
1/2 cuillère à café de Sel
4 à 5 tasses de Farine

On laisse lever la pâte pendant 30 minutes

Farce :
3 cuillères à soupe d’Huile
1 Oignon moyen coupé
1 Carotte moyenne râpée
1 Courgette moyenne râpée
1 Poivron moyen coupé
150 g de Viande hachée
Fromage râpé
Fromage sandwich
½ cuillère à café de Poivre noir
½ cuillère à café de Paprika
½ cuillère à café de Cumin
½ cuillère à café de Gingembre
¼ cuillère à café de Sel

Garniture :
Œuf battu
Graines de Sésame

Température de cuisson : 180 °C
Durée de cuisson : 25 minutes

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