Скачать или смотреть LA TOURTE AU POULET ET LEGUMES – C’est juste trop bon.

Je vous présente aujourd’hui une recette que j’adore préparer : la tourte au poulet et légumes.
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Bety Cooking.

Ingrédients :
Pâte :
1 cup de Lait tiède
3 cuillères à soupe d’Huile
1/2 cuillère à café de Sel
1 cuillère à café de Sucre
2 cuillères à café de Levure instantanée
2 cup de Farine

On laisse lever la pâte pendant 30 minutes

Farce :
3 cuillères à soupe d’Huile d’olive
1 Oignon moyen coupé
1 gousse d’Ail râpé
1 Carotte moyenne râpée
1 Courgette moyenne râpée
1 Poivron moyen coupé
200 g de viande de Poulet
½ cuillère à café de Poivre noir
½ cuillère à café de Paprika
½ cuillère à café de Cumin
¼ cuillère à café de Sel

Garniture :
Fromage râpé
Graines de Nigelle (cumin noir)

Température de cuisson : 180 °C
Durée de cuisson : 20 minutes

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