Скачать или смотреть Cookies Enak no Ribet, cuma diaduk aduk jadi deh, Cornflakes Cookie Renyah dan Yummy

Cornflakes Cookie
165gr mentega atau margarin atau mix (saya pakai Anchor bakermix)
70gr gula halus (kemanisan untuk saya, 50gr untuk yg tidak suka manis)
20gr almond powder (bisa di skip di ganti tepung terigu)
1 sdt vanilla extract
Aduk dengan spatula agar tercampur rata, masukkan
1 kuning telur
Aduk rata, masukkan
150gr terigu protein rendah
Aduk rata

Taburan
100gr cornflakes, hancurkan asal saja, pukul2 dengan rolling pin

Ambil adonan dengan bantuan 2 sendok makan seperti membuat bakso, besar kira2 sebesar baso sapi kecil
Guling kan ke dalam cornflakes, bulatkan, pipihkan sedikit, tata dalam nampan
Dengan sendok makan hasil cookies besar, dengan sendok kecil hasil cookies kecil

Panaskan oven di suhu 170C
Turunkan suhu atas 140C suhu bawah 150C
Panggang selama 15-17 menit
(Saya pakai Signora Galaxy Pro)
Oven lain disesuaikan, suhu termometer oven 130-140C

Oven tangkring panaskan dengan api besar 15-20 menit
Turunkan suhu/kecilkan api
suhu 140C selama 17-20 menit

https://tokopedia.link/6HA2bekiAxb