💥FRICANDO de ternera y SETAS / Carne en SALSA con NÍSCALOS

Si te gusta la carne en salsa esta es tu receta! Vamos a preparar Fricandò de ternera con Níscalos, es una carne de ternera con salsa y setas que está para mojar pan!!
Un plato típico catalán que merece la pena probar!
Es el típico plato ideal para hacer el día anterior ya que está mucho más bueno si reposa un día, lo que hace que sea un plato perfecto para preparar en fechas especiales como Navidad o alguna otra celebración. Yo siempre digo que el verdadero Fricandó se corta con el tenedor y así de tierna es como debe quedar la ternera, que se deshaga apretando un poco con el tenedor.
Es una verdadera maravilla esta receta, de las que nunca falla! Ya verás que es muy fácil de preparar y tendrás éxito asegurado!!
He preparado este guiso con Níscalos o Rovellons porque es como más me gusta, pero puedes usar otro tipo de setas como Rebozuelo o Rossinyols, Camagroc o Trompeta amarilla... aunque no será lo mismo, pero seguro que está muy bueno también.

💚Como sé que os gusta, aquí os dejo unos atajos 😜
00:00 Que vamos a preparar hoy?
00:30 Vamos a repasar los ingredientes
02:27 Lo dejamos todo preparado antes de empezar
05:56 Empezamos a cocinar!
12:06 Pantallazo con la lista de los ingredientes

✍Aquí os dejo la receta del bizcocho integral
👉   • BIZCOCHO de YOGUR con harina INTEGRAL...  

✍Aquí tenéis la receta de las patatas en freidora de aire
👉   • PATATAS SALUDABLES EXTRACRUJIENTES si...  

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Muchísimas gracias por tu visita, ya sabes, nos vemos la próxima semana!

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