120 руб. в день на еду на 1 чел. Экономное меню на три дня на семью из 4 чел. Идеи экономного меню.

• Мой канал в Телеграм - https://t.me/+8TCXHmft9oViYWMy
• Мой канал в ЯндексДзен - https://www.zen.yandex.ru/profile/edi...
• Tik Tok: https://www.tiktok.com/@valentinadrum...
• Страничка ВК: https://vk.com/id107307050
• Мой канал на YouTube:    / @ud_valentinabarabanova  
• Электронная почта:[email protected]

Всем привет! С вами Валентина! В этом видео мы с вами продолжаем тему экономного питания на семью из 4-х человек.

Помощь на развитие канала: https://www.donationalerts.com/r/vale...

Мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в электронном виде: https://dobrofile.ru/?s=1c86fa2e0
Мой "СБОРНИК ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ" в печатном виде: https://ridero.ru/books/sbornik_prost...
МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ:

Эпизоды:
00:00 – вступление.
00:53 – закупка продуктов.
01:39 – рулет из лаваша с крабовыми палочками и отварными яйцами.
03:10 – творожные рулетики с апельсиновой начинкой.
07:13 – чечевичный суп с картофелем и специями на курином бульоне.
10:01 – сливочная запеканка из макарон с куриной грудкой.
11:58 – блин с овсяными хлопьями, овсяноблин.
13:28 – курица в маринаде, запечённая в духовке.

Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на 07.01.2024 г:
Продукты:
- курица 1 кг 800 г (322 р), на курицу в этот день была скидка 179 р за 1 кг
- яйца 10 шт. (111 р)
- красная чечевица 450 г (102 р), от общего количества потратила 130 г, 130:450*102=29 р
- макароны 450 г (57 р)
- крабовые полочки 1 пачка (80 р)
- творог 9 % 180 г (75 р)
- лаваш армянский 3 листа (35 р)
- помидоры 328 г (53 р)
- огурцы 620 г (124 р)
- апельсины 2 шт. 430 г (62 р)
- картофель 2 кг 500 г (43 р)
- овсяные хлопья 250 г (44 р)
- мука 350 г (15 р)
- сметана 180 г (62 р)
- лук репчатый 400 г. (13 р)
- морковь 450 г. (9 р)
- сельдерей 150 г (25 р)
- хлеб ржаной нарезной (49 р)
- сыр твёрдый 200 г (169 р)
- соевый соус 100 мл (28 р)
- сахар 200 г (12 р)
- масло подсолнечное 100 мл (10 р)
- разрыхлитель 10 г (12 р)
- ванильный сахар (8 р)
- сливочное масло 40 г (26 р)
- молоко 250 мл (15 р)

Итого меню на 3 дня вышло нам на сумму в 1488 р. : 3 д. = 496 р. : 4 чел. = 124 р.

Рецепт № 1 Рулет из лаваша с крабовыми палочками и отварными яйцами.
Продукты:
• Лаваш Армянский – 2 листа
• Яйца – 4 шт.
• Крабовые палолчки – 1 пачка
• Соль – по вкусу
• Майонез – 2 ст. л.
• Сметана – 2 ст. л.
• Укроп – 2 ст. л.

Рецепт № 2 Творожные рулетики с апельсиновой начинкой.
Продукты для теста:
• Сметана 15 % – 100 г
• Яйца – 1 шт.
• Сахар – 100 г
• Творог – 1 пачка 180 г
• Сода – 0,5 ч. л.
• Мука – 300-350 г смотрим по консистенции теста
• Ванильный сахар или ванилин – 1 ч. л.
Для начинки:
• Апельсин 1 крупный – 200 г
• Сахар – 100 г
• Крахмал картофельный – 1 ст. л. разводим в 2 ст. л. холодной воды
• Масло подсолнечное – 1 ст. л.

Рецепт № 3 Чечевичный суп с картофелем и специями на курином бульоне.
Продукты на объем кастрюли 2,5 л:
• Курица на кости – 500 г
• Картофель – 1 ср. шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Красная чечевица – 130 г
• Масло подсолнечное для жарки
• Соль по вкусу (salt to taste)
• Помидоры, помидоры в собственном соку или томатная паста – 1,5 ст. л.
• Кориандр – 0,5 ч. л.
• Карри – 0,5 ч. л.
• Зира – 0,5 ч. л.
• Чёрный молотый перец по вкусу
• Молотый имбирь – 0,5 ч. л.
• Стебель сельдерея – 50 г

Рецепт № 4 Сливочная запеканка из макарон с куриной грудкой.
Продукты:
• Куриная грудка – 500 г
• Макароны – 450 г
• Сладкая паприка – 0,5 ч. л.
• Сметана 15 % – 2 ст. л.
• Прованские травы или итальянские специи – 1 ч. л.
• Соль и чёрный молотый перец по вкусу
• Вода – примерно 600 мл
• Сыр твёрдый – 100 г
Форма для запекания 35 на 25 см

Рецепт № 5 Блин с овсяными хлопьями, овсяноблин.
Продукты на 1 порцию:
• Яйцо – 1 шт.
• Перемолотые овсяные хлопья – 4 ст. л.
• Молоко – 6 ст. л.
• Сыр – 10-15 г
• Соль по вкусу

Рецепт № 6 Курица в маринаде
Продукты:
• Курица – любые части
Для маринада:
• Соевый соус – 100 мл
• Сладкая папка – 1 ст. л.
• Мёд – 1 ст. л.
• Кетчуп – 2 ст. л.

#идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю