Kombucha Yapımı ve Yeşil Çay

Fermantasyon kimyası, probiyota Yeşil Çay, faydalarından Kombucha ve gazlı meyveli içecek yapımından bahsediyorum.

UYARI: Özellikle ilk kez kullanacaklar günlük yarım çay bardağını geçmemeli. Mantar hassasiyeti olanlar dikkatli olmalı. Bazı bünyelerde alerji, şişkinlik vb tepkisel durumlar ortaya çıkabilir. Yapımında ve muhafazasında hijyene çok dikkat edilmelidir.

BEĞENİ yapmayı ve ABONE olmayı unutmayın lütfen! ;)
Fatih KÜÇÜKUYSAL
Kimyager, Eğitmen ve Sürdürülebilir Yaşam Danışmanı
web sitem: https://www.fatihkucukuysal.com/
İnstagram: https://www.instagram.com/fatih_kucuk...

KONUYLA İLGİLİ KİTAPLAR
Mikrobiyota, İçimizdeki Mikroplar (Ed Yong)

GAPS, Bağırsaklar ve Psikoloji Sendromu (Uzm. Dr. Natasha Campbell - MacBride MD)

Beyin Bağırsak Bağlantısı (Dr. Emeran Mayer)

İkinci kitabım KİMYASAL ve FİZİKSEL DEZENFEKTANLAR'ı internetten almak isterseniz link:
https://www.kitapyurdu.com/kitap/kimy...

Birinci kitabım, KARARTI'yı internetten almak için link:
https://www.kitapyurdu.com/kitap/kara...

BİLİMSEL REFERANSLAR
Chemical Constitution and Antimicrobial Activity of
Kombucha Fermented Beverage
https://www.mdpi.com/1420-3049/26/16/...

Tea, Kombucha, and health: a review
https://www.sciencedirect.com/science...

Isolation, identification and current taxonomy of acetic acid bacteria
https://dergipark.org.tr/en/download/...

UYARI:
Buradaki tarifler, tedavi için değildir. Her doğal ürün her kişi için faydalı olmaz! Öncelikle doktorunuza danışınız.

NOT:
Bu video 2 sene önceki videomun kısaltılmış-düzeltilmiş montajıdır.
Çözünürlük, ışık ve sesteki kalite düşüklüğü için kusura bakmayın :)