राजस्थान की खास 5 दालों से बनी पंचमेल दाल | Panchmel Dal Recipe | Ajay Chopra

Dal तो हमारे यहाँ हर घर मे हर रोज बनती है | पर आज हम बनाएंगे राजस्थान की स्पेशल पंचमेल दाल | Panchmel dal की recipe बहुत ही ज्यादा आसान और Healthy होती है, क्यों के ये बनती है 5 दालों से | आप Panchmel dal के साथ Bhati बनाओ, Rice बनाओ, या उससे गरम गरम Roti के साथ खा लो | ये बहुत ही Tasty बनती है | तोह चलिए आज बनाते है मस्त तड़के वाली पंचमेल दाल | आप भी घर मे जरूर बनाये और Comment करके बताये कैसे लगी, आपको ये Tadka dal recipe.


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Portions serving: 7-8 pax
Preparation time: 10 min
Cooking time: 50 min
Calories: 163 cal per portion

Ingredients:

Tur dal ¼ cup
Chana dal ¼ cup
Split green moong dal ¼ cup
Masoor dal ¼ cup
Moong dal ¼ cup
Salt ½ tsp
Turmeric powder ½ tsp
Hing ¼ tsp
Water as required
Oil 3 tbsp
Jeera 1 tsp
Saunf 1 tsp
Hing ½ tsp
Dry red chilli 1 pc
Onion chopped 1 cup
Garlic chopped 1 tbsp
Green chilli chopped 1 tbsp
Ginger chopped ½ tbsp
Tomato chopped 1 cup
Turmeric powder 1 tsp
Red chilli powder 1 tsp
Coriander powder 2 tsp
Water as required
Kasuri methi 1 tbsp
Coriander chopped 1 tbsp
Ghee 1 tbsp

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