Crema al Burro - Corso di Pasticceria

Nel nostro corso di pasticceria faccio vedere come fare la crema al burro, una crema utilissima per molteplici applicazioni come farcire biscotti, torte, rotoli, decorare cake, Pasticceria mignon, e molto altro
La ricetta è molto semplice, tanto burro, tanto zucchero a velo es:
Gr 250 Burro in pomata
Gr 250 Zucchero a velo
Vaniglia.
Possiamo aromatizzarla aggiungendo il gusto caratterizzante, altrimenti la prossima lasciare anche così
Il mio Libro: Dolci di Successo dove troverete Ricette Professionali alla portata di tutti, Lavorazioni e Tecniche di lavorazione. In quasi tutte le ricette troveremo il qr-code che vi porterà direttamente ai video, di modo che vedrete anche la parte paratica. Un video libro.
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