MUFFINS de ARÁNDANOS con Crumble - CUKit!

Cómo preparar unos deliciosos Muffins de Vainilla con Arándanos cubiertos con Crumble.
Similares a los clásicos Muffins de Arándanos de Starbucks pero hechos en casa, para poder disfrutarlos recién horneados y a toda hora.

Ingredientes
Harina de Trigo "0000"  230 Gr. (floja o todo uso)
Manteca / Mantequilla 100 Gr. (blanda)
Leche 120 Ml.
Azúcar 150 Gr.
Huevo  2 u.
Polvo de Hornear  2 Cditas.
Esencia de Vainilla  1 Cda.
Arándanos  100 Gr.

Ingredientes para el Crumble
Azúcar 20 Gr.
Harina de Trigo "0000" 20 Gr. (floja o todo uso)
Manteca / Mantequilla 20 Gr. (fría y en cubos)

*Rinde 10 Muffins medianos.

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