Gâteau crumble fraise rhubarbe

Hello tout le monde, aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette facile avec de la fraise et de la rhubarbe. Miam ! Frais mais gourmand en même temps avec ce crumble sur le dessus. N'hésitez pas à tester et dîtes moi ce que vous en avez pensé dans les commentaires.

Les ingrédients pour un moule carré de 20cm de côté :

Pour la base :
80 g de sucre
80g de beurre mou
2 œufs
125g de poudre d’amandes
200g de rhubarbe
100g de fraises
30g de farine
3g de levure chimique
1 pincée de sel

Pour le crumble :
25g de poudre d’amandes
25g de farine
25g de beurre à température ambiante
20g de cassonade

9 fraises en décoration (facultatif)

#fraise #rhubarbe #crumble


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Les produits utilisés dans la vidéo :

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