Tort Ferrero Rocher | Taby's Welt

Reteta de tort ferrero rocher.

O combinatie absolut deosebita.

Un tort care nu trebuie sa lipseasca de pe masa de sarbatori.

Tortul poate facut si FARA GLUTEN.
Eu am folosit pentru blat mix patiserie de la Schar si praf de copt fara gluten.
Iar pentru crema ciocolata care nu contine gluten.

INGREDIENTE:
============
BLAT CACAO Ø 20 cm
------------------------------------
- 5 oua
- 105g zahar
- 30g cacao
- 4g praf de copt
- un praf de sare
- 75g faina
- 20ml ulei vegetal
- 15g amidon de porumb

🔥 180°C
⏰ 28-30 minute fara ventilatie

Modul de preparare pentru acet blat il gasiti aici LINK (tort cu cirese si ciocolata)

FOI CU ALUNE DE PADURE Ø 20 cm
----------------------------------------------------------
- 4 albusuri de ou
- un praf de sare
- 80g zahar
- 100g alune tocate
- 30g faina

🔥 180°C
⏰ 15 minute fara ventilatie

CREMA 1
----------------
- 250g ciocolata cu lapte
- 100g smantana pentru frisca
- 200g smantana pentru frisca rece

CREMA 2
----------------
- 400ml lapte
- 40g amidon de porumb
- 4 galbenusuri
- 150g zaharul
- 60g unt la temperatura rece
- 130g ciocolata amaruie 50% cacao
- 50g alune de padure tocate

SIROP
----------
- apa, zahar, esenta de rom

FINISARE TORT
--------------------------
- 150g unt moale la temperatura camerei
- 100g zahar pudra
- 300g crema de branza la temperatura camerei
- esenta de vanilie

DECOR
------------
- coacaza rosie
- zmeura
- rozmarin


Mă puteți susține:
https://www.buymeacoffee.com/tabyswelt
https://www.paypal.com/donate/?hosted...

Daca v-a placut aceast video sau aceasta reteta, va rog sa dati un like.
Daca doriti mai multe retete, abonati-va la acest canal Youtube si apasati pe clopotel pentru a primi o notificare atunci cand se ‘gateste’ ceva nou aici.
Puteti impartasi retetele cu familia si prietenii distribuind acest video.
Si, desigur, sunteti invitati sa comentati in sectiunea de comentarii.

Web: https://tabitamolnar.com/

Urmărește-mă pe:
Instagram   / tabyswelt  
YouTube    / tabyswelt  
Facebook   / tabyswelt  
Twitter   / tabyswelt  

#ferrero #tort #ciocolata #cake

CE FOLOSESC EU
===============
Produse pe care le vezi in video, le poti avea si tu.
O list cu linkuri gasesti pe seit: https://tabitamolnar.com/linkuri-utile

Mă puteți susține:
https://www.buymeacoffee.com/tabyswelt
https://www.paypal.com/donate/?hosted...

Daca v-a placut aceast video sau aceasta reteta, va rog sa dati un like.
Daca doriti mai multe retete, abonati-va la acest canal Youtube si apasati pe clopotel pentru a primi o notificare atunci cand se ‘gateste’ ceva nou aici.
Puteti impartasi retetele cu familia si prietenii distribuind acest video.
Si, desigur, sunteti invitati sa comentati in sectiunea de comentarii.


Web: https://tabitamolnar.com/

Urmărește-mă pe:
Instagram   / tabyswelt  
YouTube    / tabyswelt  
Facebook   / tabyswelt  
Twitter   / tabyswelt