Скачать или смотреть كيكة الشكلاطة بالتوت gateaux au chocolat framboisr

المقادير للكيكة:
4بيض
180غ سكر
110ملل زيت
110ملل حليب
130غ فرينة حوالي 7ملاعق كبار
30غ كاكاو حوالي 2ملاعق ك
1خميرة كميائية =15غ
رشة ملح

للسيرو:
90ملل ماء =9ملاعق ك
2ملاعق سكر=30غ
يغلى 30ثانية

للكريمة الشانتيي:
200غ بودرة الشانتيي
220مل حليب بارد
200سل او ملكريمة طازجة

للقلاصاج الشكلاطة:
60مل ماء=6ملاعق كبار
180غ سكر
يغلى دقيقة فقط
3ملاعق كاكاو=45غ
علبة كريمة طازجة=200ملل
10غ جيلاتين
300غ توت بري
pour le gateaux:
4 oeufs
180g de sucre
110ml de huile
110ml de lait
130g de farine=7.cuil.a.s
30g de cacao=2.cuil.a.s
1 levure chimique=15g
1 pincée de sel

pour le sirop:
90ml deau=9.cuil.a.s
2.cuil.a.s.de sucre=30g

pour la chantilly:
200g de poudre de chantilly
220ml de lait
200ml de creme fraiche entière

pour le glaçage au chocolat:
60ml d'eau=6.cuil.a.s
180g de sucre
45g de cacao=3.cuil.a.s
200ml de creme fraiche entière
10g de gélatine

300g de framboise