간장돼지고기 덮밥 간단한 일본요리 부타동 만들기 ブタドン l 히코HikoCook

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계란은 생략했지만 정말 맛있고 간단한 부타동 입니다 :)

(넉넉한 1인분양)

돼지고기 앞다리살 100g 넘은 듯 (불고기용 가능)
양념 : 간장 3T, 맛술 1T, 올리고당 1T, 설탕 1T, 물 2T, 다진마늘 1/2T, 후추
양파 1/2개, 쪽파(대파) 조금

▷ 1. 양념장을 만들고 양파는 채썰어서 준비
2. 팬에 돼지고기를 굽고 어느정도 익으면
3. 양파를 넣고 살짝 뒤적이다가
4. 만들어둔 양념을 붓는다
5. 고기를 뒤적이면서 졸여준다.
6. 3숟가락 정도의 소스 남기고 끝
7. 밥위에 얻어서 맛있게 덮밥을 먹는다



#부타동 #돼지고기덮밥 #간장돼지덮밥

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