Cornulețe Minune cu nucă și gem (mini portofele) rețeta din caietul străbunicii Buia | Savori Urbane

Rețeta de Cornulețe Minune este consemnată în caiet de străbunica mea Buia (din Sibiu). Acolo ele sunt trecute „Cornuri Minune”, însă eu am preferat să le zic cornulețe deorece sunt mici și elegante. Practic sunt un fel de cornulețe plic, semilune sau mini portofele umplute cu generozitate. Aluatul fraged este cu unt și smântână groasă (acrișoară) și nu conține ou sau zahăr! Umplutura din nucă măcinată și gem de caise este suficient de dulce, ea fiind completată și de decorul simplu din albuș, miez de nucă și granule de zahăr decorativ. Veți vedea cât de ușor se prepară aceste Cornulețe Minune cu gem de caise și nucă și cât de aspectuoase, de fragede și de gustoase sunt!
*** Lista de ingrediente (printabilă) este în rețeta scrisă (pe blog): https://savoriurbane.com/cornulete-mi...
***
Tot din același caiet am făcut Prăjitura Secuiască:    • Prăjitura Secuiască cu nucă, bezea și...  
Vă recomand și rețeta cornulețelor fragede cu rahat:    • Cornulețe fragede cu rahat sau magiun...  
Alte prăjituri, torturi sau fursecuri pomenite în introducere:
Tort Doboș https://savoriurbane.com/tort-dobos-r...
Prune în oțet: https://savoriurbane.com/prune-murate...
Gâteau Saint Honoré: https://savoriurbane.com/tort-ecler-c...
Non Plus Ultra: https://savoriurbane.com/non-plus-ult...
Prăjitura Chinezoaică: https://savoriurbane.com/prajitura-ch...
Franzi Schnittl: https://savoriurbane.com/prajitura-pu...
Tort Malakoff: https://savoriurbane.com/tort-simplu-...
Rigo Jancsi: https://savoriurbane.com/prajitura-ri...
Marțipan de casă: https://savoriurbane.com/martipan-de-...
_________________________________________________________________________
Locație filmare: Restaurant Marin & Friends din Arad (  / caleatimisorii30   )
_________________________________________________________________________
Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video!
Urmărește-ne și pe:
Facebook:   / savoriurbane1  
Instagram:   / savori_urbane  
TikTok:   / savoriurbane  
Blog: https://savoriurbane.com/