Danmarks bedste frikadeller?

Frikadeller er elsket af alle, store som små, men smagen og kvaliteten varierer fra kok til kok. Du kan her i videoen se min 100% sikre metode til at få de bedste frikadeller hver gang.

Husk at hente Nem Madplan appen, hvis du vil gøre dit liv lidt nemmere: https://apple.co/3sWMNvj

Opskrift til 4 personer:

Ingredienser:
400 gram svinekød
1 løg
1 æg
2 tsk salt
En knivspids peber
1 dl mælk
2 spsk. hvedemel
Olie og smør til stegning

Fremgangsmåde:
1. Start med at hakke et løg i små tern (1:01)
2. Rør saltet ud i farsen, før du blander de andre ingredienser (1:52)
3. Put løg, æg, mælk, hvedemel og peber i farsen og rør med elpisker (2:43)
4. Sørg for at farsen har den rette konsistens (3:17)
5. Steg frikadellerne (3:44)
6. Nyd Danmarks måske bedste frikadeller ;) (8:14)