【เชฟญี่ปุ่น】โอโคโนมิยากิ พิซซ่าญี่ปุ่น สูตรทำง่าย ซอสทำเอง นุ่มฟู อร่อย【อาหารญี่ปุ่น】

โอโคโนมิยากิ ปกติจะต้องใส่มันยามาอิโมะ แต่ที่ไทยค่อนข้างหายาก
วันนี้เลยทำสูตรแบบไม่ใส่ยามาอิโมะ แต่ใส่ผงฟูเพื่อเพิ่มความฟูแทนครับ

☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
https://shope.ee/7evJxjr7WT

◆ส่วนผสมซอสโอโคโนมิยากิ
วูสเตอร์ซอส 3ช้อนโต๊ะ (54g)
ซอสมะเขือเทศ 1ช้อนโต๊ะ (18g)
น้ำมันหอย 2ช้อนโต๊ะ (36g)
น้ำซุปสึยุ 1/2ช้อนชา

◆ส่วนผสมโอโคโนมิยากิ (สำหรับ 2จาน)
กะหล่ำปลี 250กรัม
ต้นหอมญี่ปุ่น ตามชอบ
แป้งเค้ก 100กรัม
แป้งมันฮ่องกง 20กรัม
ผงฟู 5กรัม
ผงซุปปลา 1ช้อนชา
น้ำตาล 1ช้อนชา
โชยุ 1ช้อนชา
เกลือ 1หยิบมือ
น้ำดื่ม 170-200g (ตามชอบ)
ไข่ไก่ 2ฟอง
ข้าวเกรียบกุ้ง ตามเหมาะสม
กุ้งแห้งฝอย ตามชอบ
หมูสามชั้นสไลซ์ 200กรัม

◆ท็อปปิ้ง
มายองเนส ตามชอบ
สาหร่าย AONORI ตามชอบ
คัตสึโอะบุชิ ตามชอบ

◆วูสเตอร์ซอสคืออะไร?
   • 【เชฟญี่ปุ่น】แนะนำเครื่องปรุงญี่ปุ่นEP...  

◆ทาโกะยากิ
   • 【เชฟญี่ปุ่น】ทาโกะยากิสี่เหลี่ยม แบบนี...  

◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
  / chefsho  

Instagram chefshochannel
  / chefshochannel  

TikTok chefshochannel
  / chefshochannel  

【ทักทาย】
สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ

-----------------------------------------
#อาหารญี่ปุ่น #โอโคโนมิยากิ #เชฟโฌ