พิซซ่าญี่ปุ่นพันไม้แป้งนุ่ม สูตรซอสพิซซ่าญี่ปุ่นแบบง่าย พร้อมคำนวณต้นทุน Okonomiyaki/hashimaki

ติดต่อรีวิวสินค้า ติดต่องาน ส่งการบ้านคลิกตรงนี้จ้า   / diymicrowavecakebynhomnueng  

เตาแบบในคลิป
https://shp.ee/tfj5f2m
ถุงมือยางสีชมพู
https://shp.ee/3zvh6hf
https://shp.ee/iqi85mf

สารบัญ
0:14 การทำซอส
1:50 การทำแป้งพิซซ่าญี่ปุ่น
3:25 วัตถุดิบเพิ่มเติมที่ใส่ในแป้งพิซซ่าญี่ปุ่น
4:31 กระทะที่ใช้
5:15 การทอด
8:34 ซอสต่างๆที่ใช้
9:00 หน้าไข่
9:27 หน้าชีส
9:38 การวางหน้า การราดซอส
12:17 แป้งเหลือเก็บได้มั้ย
13:02 ทำแล้วเก็บได้นานมั้ย
13:33 ต้นทุนวัตถุดิบซอสพิซซ่าญี่ปุ่น/ใช้ซอสสำเร็จรูปได้มั้ย
14:04 ซอสหนึ่งสูตรทำได้กี่ไม้
14:23 ต้นทุนวัตถุดิบแป้งพิซซ่าเปล่า
14:56 แป้งหนึ่งสูตรทำได้กี่ไม้
15:18 ต้นทุนวัตถุดิบรวมต่อไม้หน้าไข่
15:39 ใช้มายองเนสยี่ห้ออะไร
17:57 ขายกี่บาทดี
18:18 สูตรสำหรับแป้ง 1กิโล

สูตรแป้งพิซซ่าญี่ปุ่น
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250กรัม
ผงปรุงรส 1ช้อนชา
ผงฟู 1/2ช้อนชา
น้ำ 400ml

สูตรซอสพิซซ่าญี่ปุ่น
น้ำตาลทราย 24กรัม (2ช้อนโต๊ะ)
วูสเตอร์ซอส 68กรัม (1/4ถ้วยตวง)
ซอสมะเขือเทศ 80กรัม(1/4ถ้วยตวง)
ซอสหอยนางรม 40กรัม(2ช้อนโต๊ะ)

วัตถุดิบอื่นๆ
น้ำมันสำหรับทากระทะ
กะหล่ำปลี/แครอท/ไข่/ชีส/เบคอน/มายองเนส/สาหร่ายอบ/ขิงดอง/ปลาโออบแห้ง

#โอโคโนมิยากิ #okonomiyaki #ซอสโอโคโนมิยากิ