Bơ: Sự phân hủy siêu thực phẩm tối thượng!

Thành phần dinh dưỡng của quả bơ (trên mỗi 100 gram)
Quả bơ là một nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất béo không bão hòa, vitamin và khoáng chất. Dưới đây là phân tích chi tiết về giá trị dinh dưỡng của quả bơ.

Thông tin tổng quan
Calo: 160 kcal
Protein (đạm): 2.0 g
Chất béo: 14.7 g
Chất béo bão hòa: 2.1 g
Chất béo không bão hòa đơn: 9.8 g
Chất béo không bão hòa đa: 1.8 g
Carbohydrate: 8.5 g
Đường: 0.7 g
Chất xơ: 6.7 g
Vitamin
Vitamin A: 146 IU (3% DV)
Vitamin C: 10 mg (17% DV)
Vitamin D: 0 IU (0% DV)
Vitamin E: 2.1 mg (10% DV)
Vitamin K: 21 mcg (26% DV)
Vitamin B1 (Thiamine): 0.1 mg (4% DV)
Vitamin B2 (Riboflavin): 0.1 mg (8% DV)
Vitamin B3 (Niacin): 1.7 mg (8% DV)
Vitamin B5 (Pantothenic Acid): 1.4 mg (14% DV)
Vitamin B6: 0.3 mg (15% DV)
Vitamin B9 (Folate): 81 mcg (20% DV)
Vitamin B12: 0 mcg (0% DV)
Choline: 14.2 mg (3% DV)
Khoáng chất
Canxi: 12 mg (1% DV)
Sắt: 0.6 mg (3% DV)
Magie: 29 mg (7% DV)
Phốt pho: 52 mg (5% DV)
Kali: 485 mg (14% DV)
Natri: 7 mg (0% DV)
Kẽm: 0.6 mg (4% DV)
Đồng: 0.2 mg (10% DV)
Mangan: 0.1 mg (7% DV)
Selen: 0.4 mcg (1% DV)
Axit béo
Quả bơ cung cấp cả chất béo bão hòa và không bão hòa:

Chất béo bão hòa: 2.1 g
Chất béo không bão hòa đơn: 9.8 g
Chất béo không bão hòa đa: 1.8 g
Axit Linoleic (omega-6): 1.7 g
Axit Alpha-linolenic (omega-3): 0.1 g
Lợi ích và tác hại khi ăn quả bơ
Lợi ích
Giàu chất béo lành mạnh: Quả bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, có lợi cho tim mạch và giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL).
Nguồn cung cấp chất xơ: Với 6.7 g chất xơ mỗi 100 gram, bơ giúp cải thiện tiêu hóa và kiểm soát đường huyết.
Chứa nhiều vitamin và khoáng chất: Bơ giàu vitamin K, vitamin E, vitamin C, kali và folate, hỗ trợ sức khỏe xương, da, hệ miễn dịch và thai nhi.
Chống oxi hóa: Các hợp chất chống oxi hóa như vitamin E và C giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và ngăn ngừa lão hóa.
Tác hại tiềm ẩn khi ăn quá nhiều quả bơ
Lượng calo cao: Mặc dù là một thực phẩm lành mạnh, quả bơ có lượng calo cao. Ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân nếu không kiểm soát lượng calo tổng cộng trong chế độ ăn uống.
Tương tác thuốc: Bơ có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là thuốc chống đông máu, do hàm lượng vitamin K cao.
Dị ứng: Một số người có thể bị dị ứng với quả bơ, gây ra các triệu chứng như ngứa, sưng, hoặc khó thở.
Lời khuyên từ bác sĩ
Tiêu thụ vừa phải: Đối với hầu hết mọi người, tiêu thụ khoảng 1/2 đến 1 quả bơ mỗi ngày là đủ để nhận được các lợi ích sức khỏe mà không lo ngại về lượng calo.
Kết hợp trong chế độ ăn uống cân đối: Sử dụng bơ như một phần của chế độ ăn uống đa dạng và cân đối, kết hợp với các loại thực phẩm khác để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
Theo dõi phản ứng cơ thể: Nếu bạn có bất kỳ phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ nào khi ăn bơ, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ.
Kiểm soát calo: Nếu bạn đang theo dõi lượng calo để giảm cân, hãy tính toán và kiểm soát lượng bơ tiêu thụ để không vượt quá nhu cầu calo hàng ngày.
Tổng kết
Quả bơ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều chất béo lành mạnh, vitamin, và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, do lượng calo cao, việc tiêu thụ bơ cần được điều chỉnh hợp lý để tránh tác hại tiềm ẩn đối với sức khỏe. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn uống phù hợp và cân đối.
-------------------------------------------------------------------------------------
[email protected]
0704827946
facebook Chương Nguyễn
zalo 0704827946.
----------------------------------------------------------------------------------------------
#TráiCâySạch
#RauCủSạch
#DinhDưỡngTựNhiên
#ĂnSạchSốngKhỏe
#TráiCâyViệt
#RauCủViệt
#ThựcPhẩmSạch
#TráiCâyTươi
#RauCủTươi
#SứcKhỏeXanh