Мой Новогодний стол 2024. Вкусное меню из Грузии!

Новогоднее меню от Гарика ждали многие от вас, друзья мои! В сегодняшнем новогоднем выпуске я приготовлю 4 вкусных блюда. Салаты Тбилиси и куринный, Толма и конечно на десерт Гозинаки (Козинаки). С наступающим, мои хорошие!

Канал моего сына Миши:    / @mishacooking  

Рецепт:

Салат Тбилиси:
Говядина (вареная) - 270 грамм
Фасоль (вареная) - 250 грамм
Красный болгарский перец - 1-2 штуки
Лук красный - 1 штука + 1 чайная ложка сахар + 0,5 ч. л. соль + 0,5 лимон
Орехи - 50 грамм
Зелень - петрушка , киндза, укроп, зелёный лук
Чеснок - 2-3 дольки
Черный перец
Соль
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Лимон - 0,5

Толма:
Фарш - 600 грамм
Рис - 40 грамм
Зелень - петрушка, киндза, укроп
Базилик - 1 чайная ложка
Чабер - 1 чайная ложка
Лук - 2 головки
Чеснок - 2-4 дольки
Аджика - 0,5 чайной ложки
Виноградные листья.

Куриный салат:
Мясо курицы - 600 грамм
Огурец - 1 штука
Редис - 1 штука
Укроп + зеленый лук
Черный перец
Майонез - 150 грамм

Гозинахи:
Орехи - 500 грамм
Мёд - 250 грамм
Сахар кусковой - 20-25 грамм

Мой Инстаграм:   / garik_anekdoti  
Канал моего сына Миши:    / @mishacooking  
Мой канал с анекдотами:    / @garik_anekdoti  
Путешествия по Грузии со мной:   / gar.tour  
Мой Бусти: https://boosty.to/garik_kuxnya
Мой Patreon:   / garik_kuxnya  

Сотрудничество: [email protected]