Булочка с джемом штрейзель │Brechel

Сегодняшняя выпечка - это "лепешка с джемом", запеченная с джемом в тесте и сладкой крошке.
Вы можете наслаждаться этим удобнее, запекая в тесте варенье. И эта лепешка выглядит слаще с крошкой.


Крамбл Джем Булочка (6-7)

Ингредиент

Булочки
220 г универсальной муки
7 г разрыхлителя
40 г суагра
1,5 г соли
100 г несоленого масла
65 г свежих сливок
10 г яйца

Рушиться
45 г несоленого масла
60 г сахара
60 г муки для торта
15 г миндального порошка

Умеренное количество варенья (апельсиновый мармелад, малиновое варенье)




📸 인스타그램 𝙄𝙉𝙎𝙏𝘼𝙂𝙍𝘼𝙈 :   / brechel__  
✔️ 블로그 𝘽𝙇𝙊𝙂 : https://blog.naver.com/asy1347551
📖 책 𝘽𝙊𝙊𝙆 : https://book.naver.com/bookdb/book_de...
✉️ 이메일 𝙀𝙈𝘼𝙄𝙇 : [email protected]