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Описание к видео ＃323

＃323 あまり知られていない美味しい沖縄料理【クーリジン】レシピ

こんにちは、ななです
動画を見ていただきありがとうございます
今回は、本土にあまり知られていない美味しい沖縄料理「クーリジン」を作りました。
出汁が効いたあっさり美味しいスープ老若男女大好きな味ですよ！
ぜひ作ってみてくださいね。
美味しそう！・食べてみたい・作ってみたいと思ったら高評価・チャンネル登録よろしくお願いします
それではまた次回の動画で〜☺︎

【材料】約６〜８人分
・干し椎茸（小サイズ）・・・10枚
・水（干し椎茸用）・・・400ml
・水（豚肉茹で用）・・・800ml
・豚肩ロース肉・・・200g
・水・・・1.５リットル
・大根・・・300g
・ねぎ・・・お好みで適量（動画では4本使ってます）
・カステラかまぼこ・・・150g
・かつおだしパック・・・２パック
・こんにゃく・・・80g
・かつお顆粒だしの素・・・大さじ３
・塩・・・小さじ１
・醤油・・・小さじ２
・卵・・・人数分（1人につき１個使います）
・水（卵用）・・・小さじ１

＊音楽提供＊
　Where I am From

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