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【自宅らーめん最大の敵！！】ゲンコツを簡単に割るコツ教えます！豚ガラの下処理も丁寧に解説

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Описание к видео 【自宅らーめん最大の敵！！】ゲンコツを簡単に割るコツ教えます！豚ガラの下処理も丁寧に解説

最近自宅でらーめんを作る方増えてます。そんな時立ちはだかるのがゲンコツ割れない問題。
それを解決すべく作った動画です。
らーめん作りに正解はありません。素材を理解して自分の理想のスープを作りましょう！
※ゲンコツ割る際は軍手推奨です。くれぐれも手をケガしないように気をつけましょう。

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群馬県高崎のラーメン屋『らーめん酒場　福籠(ふくろう)』のマスターがお届けするyoutubeです。自分で編集を勉強しながらUPしていきます。
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