333법칙 붓질 때문? 교촌이 치킨 가격 올린 진짜 이유

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최초 배달료 도입과 치킨 가격 인상으로 소비자들의 비난을 받는 브랜드가 있습니다. 바로 교촌치킨인데요. 일각에서는 교촌치킨의 가격 인상 원인을 ‘붓질 레시피’ 때문이라고 보고 있기도 합니다. 교촌치킨이 비난받으면서도 계속 치킨 가격을 올리는 진짜 이유는 뭘까요? 경영학과 전공 F&B 팀장, 약사 겸 푸드라이터 전문가와 함께 이야기 나눠봤습니다

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