Колотуха - традиційна українська молочна страва/Це смачніше ніж ряжанка/Українська Кухня

Всім привіт)
Продовжуємо знайомитись з Українською кухнею, і на черзі дуже смачна молочна страва-Колотуха від слова «колотити», «сколотитни». Це автентична страва, яку готують з пряженого молока, сиру та сметана в печі. Готують страву тільки зі свіжих продуктів і бажано з домашніх, так страва виходить смачною та корисною. В різних регіонах України Колотухою називають - також ряжанку. Це схожі страви, але в цьому рецепті, ми додамо ще сир, що зробить страву більш смачною. Обов'язково спробуйте приготувати Колотуху, та приготстити всю родину)
Складові:
3 л молока
500 г сир
300 г сметана
цукор за бажанням(якщо ви полюбляєте солоденьке)
===========================
♥Група в Facebook Українська Кухня:
  / ukrcook  
♥Група в Facebook Моя Книга Рецептів:
  / marinakhvyl  
===============================
♥Моя Іnstagram сторінка з яскравими фото моїх страв та детальним описом:
  / marina_hvil  
-------------------------------------------------------------
♥Салати:
   • Салат з яловичини та перепелиних яєць...  
♥Пироги:
   • Пиріг з РУМБАМБАРУ/Рецепт шоколадного...  
♥Випічка:
   • Кексики до чаю! Просто та смачно  
♥Напої:
   • Узвар на Святвечір  за стародавнім ре...  
♥Обрядові страви:
   • Кутя на Різдво з особливим смаком/Най...  
♥Соуси:
   • Домашній майонез за 2 хвилини Смачний...  
♥Вареники:
   • Вареники над паром з полуницею♥Україн...  
♥Холодні закуски:
   • Мариновані Печериці/ Дуже смачний рец...  
♥Молочні страви:
   • Молочний Кисіль♥Смак з дитинства♥Укра...  
♥Хліб:
   • Пампушки з часником до Борщу♥Українсь...  
#колотуха #автентичнастрава #українськакухня #українськастрава #якприготуватиколотуху #ряжанка