Pastagratäng till många!

❤️ Om du vill supporta vårt arbete med den här kanalen kan du bli medlem för 19:- Såklart helt frivilligt. 😘
   / @polyfamiljenlagarmat5977  

❤️ Kom ihåg att prenumerera på vår kanal! 😘
❤️ Tumma upp videon.
❤️ Skriv en kommentar.
❤️ Följ oss på Instagram @Polyfamiljen
❤️ För samarbeten, maila [email protected]

5 stora nävar med spagetti
3 gula lökar
2 paprikor
1 burk champinjoner
2 paket eller motsvarande i stekfläsk
2 klyftor vitlök

Koka pastan efter anvisning.
Hacka lök och stek i smör.
Skär paprika i tärningar och häll i stekpannan.
Tillsätt champinjonerna.
Pressa i vitlök.
Skär fläsk eller bacon i bitar och stek på.

Sås
200 gr smör
2,5 dl mjöl
lagom med mjölk så det blir en ganska lös sås. Cirka 1,5-2 liter.
Jag tillsatte såsen från dagen innan, den innehöll 2dl creme frasig, 2dl grädde, 3 msk tomatpure, 1 dl sweet chili och 3 msk soya. Men du kan tillsätta vilken sås du vill, eller helt enkelt hoppa över det.

Krydda med salt, peppar och oregano. Men det väljer man efter smak givetvis :)

Smält smör i en kastrull och tillsätt mjöl.
Häll på mjölk och koka upp under omrörning.
Tillsätt såsen från dagen innan. Har du ingen sås sen dagen innan kan du koka en gräddsås eller liknande och tillsätta. =)
Häll. röran du har i stekpannan i såsen och vänd runt.

Fördela pastan i två ugnsformar.
Häll över såsen och rör om.
Toppa med riven ost och gratinera i ugnen på 200 grader i 15 minuter.

Klart! 😀