Скачать или смотреть RED VELVET SEM ERRO! (cupcakes) | Day Flaubert

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Esta receita de cupcakes RED VELVET vão fazer sucesso! Veja como fazer essa incrível receita de red velvet com uma técnica para fazer o creme de forma que não dê errado e fique firme para confeitar!

INGREDIENTES MASSA: (ATENÇÃO A MEDIDA DA MINHA XÍCARA É DE 200ML)

1 potinho de iogurte natural de 170g
corante em gel vermelho natal e vermelho morango (você pode usar só um tipo. O Natal vai deixar a massa mais vermelho escuro)
100g de manteiga sem sal
2 ovos
1 xícara de açúcar refinado (se quiser mais doce, coloque mais meia xícara) ou 290g
1 colher de chá de baunilha
1 xic e 3/4 de farinha de trigo ou 300g
2 col de sopa de cacau em pó 33% ou 50%
1 col de sopa de fermento em pó
meia xícara de leite morno ou 100ml
1 col de sopa de vinagre branco
1 col de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal opcional

Veja como fazer no vídeo.

INGREDIENTES PARA COBERTURA DE CREAM CHEESE
300g cream cheese PHILADELPHIA
2 xic de açucar GLAÇÚCAR (confeiteiro)
1 col de sopa de baunilha
100g de manteiga sem sal (não pode estar muito mole)

VALIDADE DOS CUPCAKES PRONTOS: 1 DIA FORA DA GELADEIRA E 3 DIAS DENTRO DA GELADEIRA

RENDIMENTO: 12 CUPCAKES

Para ver o vídeo sobre cobertura de cream cheese e técnicas, clique no link
a seguir:    • COBERTURA DE CREAM CHEESE SEM ERRO! Nunca ...  

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Beijo!