Tarde de dulces en Cocineros Argentinos

En exclusivos te contamos todos los secretos de la torta inglesa y la torta negra.

Ingredientes para la torta inglesa
• Manteca 200g
• Huevos 5 unidades
• Azúcar negra 200g
• Clavo de olor molido 10g
• Canela en polvo 20g
• Esencia de vainilla 5g
• Pasas de uva 150g
• Nuez 80g
• Harina 0000 300g
• Cacao amargo 5g
• Polvo de hornear 15g
• Coñac 80g

Para decorar:
• Fondant 200g
• Cerezas en almíbar 50g
• Higos en lata 50g
• Naranja confitada 50g

Programa de #CocinerosArgentinos emitido el 18-01-2018

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