여러분들이 알고있는 프렌치 랙은 진짜 프렌치 랙이 아닙니다 - 커피 크러스트 프랜치 랙과 케이퍼, 엔초비를 넣은 레드와인 소스.

안녕하세요 김밀란입니다.
이번 영상에선, 양갈비를 요리하면서 프렌치 랙과 일반 랙 오브 램(양갈비)를 구분하는 법을 설명하였습니다.

0:00 인트로
0:08 프랜치 랙이란?
2:25 레드와인 소스 끓이기
7:46 양갈비 굽기
12:12 플레이팅 및 완성하기

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